節分に、いわし料理はいかがですか？

2月3日は節分です！節分といえば、「豆まき」や「恵方巻き」などが親しまれていますよね。
地域によっては、魔除けのために柊（ひいらぎ）の小枝と焼いたいわしの頭を飾る風習があります。
今年はいわし料理を、気軽に食卓へ取り入れてみてはいかがでしょうか？

レシピはこちら！「いわしの梅チーズパン粉焼き」