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コプロ株式会社
AJSは、スーパーマーケット専門教育機関として会員企業のレベルアップに取り組みます。
活動実績
2018年度(2018年4月1日〜2019年3月31日)

消費増税・情報システム
・経理財務合同情報交流会 
★テーマ
 【11/21】
  1.軽減税率制度の概略と対応すべきこと
  2.軽減税率を見据えてのレジメーカーの対応状況

 【11/22】
  1.株式会社スーパーアルプスの基幹システム再構築
  2.割賦販売法改正対策

★財務省発表
 「軽減税率制度について」
 財務省主税局税制第二課担当官
★東芝テック (株)発表
 「量販POSシステムにおける軽減税率制度の対応について」
 「消費税軽減税率対策補助金概要」
★情報交換会
★夕食懇親会
★三谷商事 (株) 発表
 「株式会社スーパーアルプスの基幹システム再構築事例」
★ (株)寺岡精工 発表
 「割賦販売法改正対策」
開催日
11月21日(水)〜22日(木)

第9期・店長塾C ★テーマ
 営業数値の改善
★オリエンテーション
★計数管理
★コンセンサスゲーム
★事例発表「販売の取組み」
開催日
11月15日(木)〜17日(土)

店長研修会 ★テーマ
 デリシア改装店における競合対策
★店舗見学
★店舗見学意見交換会
★ケーススタディー発表
 「改装計画に基づく実績」
 「松本南地区の競合店視察・戦い方」
★グループディスカッション
★店舗見学:(株)デリシア「広丘店」
開催日
11月15日(木)〜16日(金)

商品部長研修会 ★目的およびテーマ
 1.最新店『蔵の街店』出店時の取り組みと実施内容について
 2.商品政策の実行とその課題について
★ケーススタディー発表  (株)とりせん
 「とりせん『蔵の街店』概要 及び 出店時の取り組みと実施内容について」
 「(株)とりせんの商品政策の実行とその課題について」
★店舗見学意見交換会 兼 情報交換会
★店舗見学:(株)とりせん「蔵の街店」
開催日
11月14日(水)〜15日(木)

商品化技術向上研修会
(精肉部門)
★テーマ
 国産牛肉の商品化技術の深堀り
★講義および講師実演、一部実習
★実演・実習商品の検食、まとめ
★ケーススタディー発表
 「国産牛肉販売の成功事例」
開催日
11月6日(火)〜7日(水)

11月度トップ経営研修会 ★テーマ
 セブンスター最新店「六軒屋店」のコンセプトと業績向上に向けた取り組み
★発表  (株)セブンスター「出店経緯、競合状況、改装のポイント」
★店舗見学
★夕食懇親会
★経営対策委員会
 1.人件費、労働分配率上昇への対策と考え方について
 2.社員の定年年齢引き上げについて
★店舗見学意見交換会
★店舗見学:(株)セブンスター「六軒屋店」
開催日
11月8日(木)〜9日(金)

惣菜チーフ研修会 ★目的およびテーマ
 1.寿司・米飯の改革
 2.集中製造配送の取り組み
 3.惣菜部門の早朝作業見学
★ケーススタディー発表T (株)オレンジマート
 「オレンジマートの寿司・米飯の改革」
★ケーススタディー発表U (株)オレンジマート
 「集中製造配送の取り組み」
★店舗見学意見交換会
★店舗見学:(株)オレンジマート「パピ店」
開催日
11月1日(木)〜2日(金)

グロサリーバイヤー研修会 ★テーマ
 お客様の“生活目線”を捉えた商品開発・調達と売場展開
  1.女性アシスタントによる“生活目線”の売場づくり
  2.お客様のニーズを満たす商品開発・調達の方法
★店舗見学:スーパーアルプス「相模原インター店」
開催日
10月25日(木)〜26日(金)

苦情対策情報交流会 1.講演「防犯セミナー」〜万引きの実状と対策〜
2.事例発表「車両飛込事故発生時の対応と予防対策」
3.情報交換会「解決に難航したクレーム、
  経験のない(予想外の)クレーム事例共有」
開催日
10月18日(木)〜19日(金)

海産チーフ研修会 ★ケーススタディー発表 (株)エレナ
  「商品化技術向上とSKU拡大の取り組み」
★店舗見学意見交換会
★情報交換会 テーマ「チーフが取り組む部門スタッフへの教育活動」
★店舗見学:エレナ「上小島店」
開催日
10月18日(木)〜19日(金)

第2期・バイヤー塾 第1回 ★テーマ
 バイヤーとしての気づきと発見
★オリエンテーション
★講義とディスカッション
 AJS会長 田尻 一
 株式会社マーケティングフォースジャパン 代表取締役社長 横山 秀樹様
 〜自己の能力、立ち位置を理解する〜 〜自身の骨格づくり〜
  (1)社会環境の変化を考える(人口動態とそれに関する影響)
  (2)バイヤー職の本質を考える
  (3)小売りの本質を考える
★分かりやすい伝え方〜プレゼンテーションの技術
 株式会社インソース 佐藤 浩司様
開催日
10月16日(火)〜19日(金)

10月度トップ経営研修会 ★テーマ
 1.SMの基本を忘れない店舗づくり
 2.「雀宮店」オープンからリニューアルに至る経緯
★発表 (株)かましん様
「『雀宮店』出店経緯、競合状況、改装のポイント」
★夕食懇親会
★店舗見学意見交換会
★事務局発表「行政法令情報、食品表示法対応に関する情報提供」
 〜食品表示法移行期間終了に向けて 他〜
★店舗見学:かましん「雀宮店」
      オータニ「五代店」
開催日
10月11日(木)〜12日(金)

店舗運営部長研修会 ★目的およびテーマ
 1.サミット「ミナノ分倍河原店」の業績改善事例に学ぶ
 2.業績改善のための店舗運営部長の役割
★ケーススタディー発表 サミット(株)
 「店舗の業績改善」
 「競合との状況報告(府中若松店)」
★情報交換会 「サミット様の改善事例を基に
 業績改善のために店舗運営部長の行うべきことを考える」
★店舗見学意見交換会
★店舗見学:サミット「ミナノ分倍河原店」「府中若松店」
開催日
10月4日(木)〜5日(金)

環境対策情報交流会 ★テーマ
 1.【講義】廃棄物処理費用 値上げ対策、法令対策
 2.【見学】処理施設現地査察力アップ、最新の処理施設見学
★講演
 〔1〕 廃棄物処理業界の現状と傾向
 〔2〕 廃棄物処理費用 値上げ対策
 〔3〕 環境関連法規対策
 〔4〕 SDGsについて
 〔5〕 処理状況確認におけるポイント
★情報交換会
★施設見学施設の説明
★施設見学 JFE環境株式会社 産業廃棄物処理施設(横浜市)
開催日
10月4日(木)〜5日(金)

グロサリー・日配チーフ合同研修会 ★目的およびテーマ
 1.新スタイル店舗のコンセプトを考えた売場づくりについて
 2.催事の売場づくりについて
★ケーススタディー発表(1) (株)マルヨシセンター
 「新スタイル店舗のコンセプトを考えた売場づくりについて」
★ケーススタディー発表(2)(株)マルヨシセンター
 「催事の売場づくりについて」
★店舗見学意見交換会
★情報交換会
★グループディスカッション
★店舗見学:マルヨシセンター「グランデリーズ太田店」「松縄店」
開催日
10月2日(火)〜3日(水)

第9期・店長塾B ★テーマ
 労務管理とコーチング
★オリエンテーション
★メンタルヘルス対策セミナー  社会保険労務士法人 中村・中辻事務所 
 社会保険労務士・産業カウンセラー・衛生管理者 中辻 めぐみ様
★コーチングセミナー
 ARKコンサルティング・オフィス 人材育成コンサルタント
 中小企業診断士 石川 和夫様
★事例発表
★次回の課題説明
開催日
9月27日(木)〜29日(木)

レジトレーナーミーティング ★ご挨拶
★第14回チェッカーフェスティバル振返り
★第14回チェッカーフェスティバルのご意見と今後の対応について
★グループ意見交換「チェッカーとして求められることは何か」
 チェッカー教育の内容、チェッカーフェスティバル審査ポイント
★質疑応答
開催日
9月26日(水)

レジトレーナー研修会 ★講義・グループワーク
 レジトレーナーの役割と業務
 AJS教育顧問 藤谷 佳且 氏
★パネルディスカッション
 店舗巡回の目的と内容
 AJS専属講師 足達 美和子 氏、鈴木 君子 氏、
 AJS教育顧問 藤谷 佳且 氏
★情報交換会
開催日
9月25日(火)〜26(水)

日配バイヤー研修会 ★ケーススタディー発表T (株)京阪ザ・ストア
 「『作と演』運用による販売力強化」
★ケーススタディー発表U (株)京阪ザ・ストア
 「『季節棚替え』運用による『改廃基準』の考え方」
★店舗見学意見交換会
★夕食懇親会
★情報交換会
 テーマ「自社におけるアップトレンド・ダウントレンド」
★店舗見学:(株)京阪ザ・ストア「フレスト長尾店」
開催日
9月13日(木)〜14日(金)

9月度トップ経営研修会 ★テーマ
 「ネットとリアル
 〜アマゾンの影響とスーパーマーケットの最新動向を探る〜 」
 「Amazonの戦略と最新の動向を学ぶ(AmazonGO体験)」
 「アメリカ小売店舗の最新動向を学ぶ」
★店舗見学:
(シアトル)
メトロポリタンマーケット、セーフウェイ、トレーダージョ―・ホールフーズ、
アマゾンGO、アマゾンspheres、アマゾンフレッシュピックアップ、
スターバックス本部、PCCコミュニティーマーケット、QFC

(ロサンゼルス)
イータリー、ゲルソンズ
開催日
9月12日(水)〜18日(火)

惣菜バイヤー研修会 ★目的およびテーマ
 1.原料・製造方法にこだわった商品開発
 2.サンプラザ商品物流センターとの連動
★ケーススタディー発表 (株)サンプラザ
 「(株)サンプラザ惣菜部門の取り組み」
★サンプラザの惣菜商品の試食
★店舗見学意見交換会
★事例発表
 テーマ「惣菜部門における差別化商品の成功事例」
★店舗見学:(株)サンプラザ「富田林店」
開催日
9月6日(木)〜7日(金)

8月度トップ経営研修会 ★会長挨拶
★講演〔1〕
 「スマートストアの到来」
 経済産業省 商務情報政策局
★講演〔2〕
 「食品ロスの削減に向けて
   〜食べものに、もったいないを、もういちど。〜」
 農林水産省 食料産業局
★くらし良好 販売コンクール 表彰式・夕食懇親会
開催日
8月23日(木)

第1期・バイヤー塾C ★テーマ
 地域一番店を支える『作』をつくるために
★課題発表
 「わたしが考える新しいスーパーマーケット」
★講義
 「バイヤーにとって必要なマネジメント」
 株式会社マーケティングフォースジャパン
 代表取締役社長  横山 秀樹 様
★講義
 「時代の変化を捉え、何を変えていくべきか」
  AJS会長 田尻 一
開催日
8月21日(火)〜22日(水)

惣菜強化研修会A ★目的およびテーマ
 売れて儲かる肉惣菜の商品開発
★講義
 「激化するマーケットを見据えて今何をすべきか」
 スター・グッドマン流通研究所 代表 星 良雄様
★実演(下処理・調理・盛付)
 (株)ベスト デリカ支援事業部 料理人 石井 啓二郎様
★取り扱い商品
 1.チキンカツ
 2.レバニラ
 3.チキンステーキ
 4.豚の生姜焼き
 5.豚バラ蒲焼き重
 6.重ね醤油の熟成竜田揚げ
 7.塩ガーリック唐揚げ
開催日
8月7(火)〜8日(水)

チーフのための
マネジメント研修会
★テーマ
 より高度な部門運営のためのマネジメント能力向上
★事務局講義
 1.オリエンテーション
 2.チーフにおけるマネジメント
 3.チーフの仕事の進め方
 4.本部が作成した販売計画を売場にどう実現するのか
 5.販売データ分析
 6.計数管理
 7.OJTの進め方
 8.まとめ
開催日
8月2日(木)〜3日(金)

第9期・店長塾@ ★目的およびテーマ
 店長としての役割を果たすための基盤A
★オリエンテーション「シンボルマーク」
★問題解決セミナー「おさらい、提出課題の情報共有、発表」
★店舗見学主旨説明
★店舗見学
★店舗見学における気付き
★グループ発表
★次回の課題説明
★店舗見学:(株)コノミヤ「深井店」
開催日
7月26日(木)〜28日(土)

精肉チーフ研修会 ★目的およびテーマ
 ナガヤ(株)様精肉部門の取り組み
★ケーススタディー発表 ナガヤ(株)
 「企業・見学店舗概要」
 「精肉部門の運営方針」
★店舗見学意見交換会
★グループディスカッション
★店舗見学:ナガヤ(株)「川奈店」
開催日
7月25日(水)〜26日(木)

7月度トップ経営研修会
第14回チェッカー
フェスティバル
★講演
 「バリアバリューから未来を創る 〜皆が求めるユニバーサルマナー〜 」
 (株)ミライロ 講師 岸田 ひろ実 氏
開催日
7月12日(木)〜13日(金)

海産バイヤー研修会 ★ケーススタディー発表
 1. ダイイチ様における海産部門の位置付けと戦略
 2.競合対策事例
★競合対策に関するグループディスカッション
★店舗見学:ダイイチ「恵み野店」「白石神社前店」
開催日
6月28日(木)〜29日(金)

青果バイヤー研修会 ★ケーススタディー発表T JAしまねラピタ
 「『ラピタ農産物直売会』の取り組み」
★ケーススタディー発表U JAしまねラピタ
 「地域一番の品質管理」
★ケーススタディー発表V JAしまねラピタ
 「近郊野菜の量販成功事例」
★発表
 「農業生産工程(GAP)に関する情報提供」
  農林水産省 生産局 農業環境対策課
★圃場見学
★店舗見学意見交換会
★夕食懇親会
★店舗見学:JAしまねラピタ「ラピタ本店」
開催日
6月21日(木)〜22日(金)

精肉バイヤー研修会 ★目的およびテーマ
紅屋商事(株)様精肉部門の取り組み
 1.“魅せる商品”の開発と展開
 2.バイヤーとSVによる部門運営
★ケーススタディー発表T 紅屋商事(株)
  「企業・見学店舗概要」
  「“魅せる商品”の開発と展開」
★ケーススタディー発表U 紅屋商事(株)
  「企業・見学店舗概要」
★店舗見学意見交換会
★情報交換会
★見学店舗:紅屋商事(株)「カブセンター長苗代店」
開催日
6月14日(木)〜15日(金)

第56期AJS定期総会・
コプロ株主総会
★AJS第56期定期総会
★第28期コプロ(株)定時株主総会
★特別講演
 「イノベーションの本質」
  一橋大学大学院経営管理研究科教授 楠木 建 様
★新入会員ご紹介
★AJS・コプロ(株)年次事業計画発表
★AJSグループ商品開発45周年記念 お取引先様感謝式
開催日
6月14日(木)

店長研修会 ★商圏および見学店舗概要
★店舗見学
 マルイチ「本郷店」・「丸山店」
★店舗見学意見交換会
★情報交流会
★ケーススタディー発表  (株)マルイチ
 「よい関係を作るための店長と本部のコミュニケーションについて」
 「スタンダード・レベル維持向上のために、マルイチの店長が取り組む事」
★グループディスカッション・発表
開催日
6月12日(火)〜13日(水)

「衛生管理者(第2種)」
受験対策研修会
★講義
  (株)ウェルネット 山根 義信様
【講義内容】
  1.出題傾向分析と合格大作戦
  2.関係法令(1) 労働安全衛生法1
  3.関係法令(2) 労働安全衛生法2
  4.関係法令(3) 労働基準法
  5.労働衛生(1)(2)
  6.労働生理
  7.答案練習と解説
開催日
6月 7日(木)〜 8日(金)

販促研修会 ★ケーススタディ発表 (株)マツモト様
 「チラシにかけるおもい」
★情報共有「各社のチラシ事例」
★店舗見学:マツモト「宇治西店」
開催日
6月 7日(木)〜 8日(金)

第9期・店長塾@ ★テーマ
 店長としての役割を果たすための基盤@
★オリエンテーション
★講演
 「これからの流通業界は何をすべきなのか」
 AJS 会長 田尻 一
★グループディスカッション
  「店長のあるべき姿とは」
★ビジネスマナーセミナー
  青山プロダクション 青山 夕香様
★ビジネスゲーム
★問題解決セミナー
 AJS 教育広報事業部
★次回の課題説明
開催日
5月24日(木)〜26日(土)

バイヤー基礎研修会 ★テーマ
 バイヤーの職務と役割 
 〜バイヤーとしてのマネジメント〜
★事務局講義
 「バイヤーの役割」
 「販売計画」「販売管理」 「商品構成」 「商品調達」「売場づくり」
 「バイヤーのマネジメント」 「数値管理」「バイヤーの心得」
★グループディスカッション
開催日
5月23日(水)〜24日(木)

惣菜強化研修会@ ★テーマ
 目的:自社の寿司に磨きをかける知識・情報の習得
テーマ:にぎり寿司
★オリエンテーション
★講義/試食
 「寿司の知識」「シャリ」「寿司酢」
 樂膳(株)
★講義
 「食酢の基礎知識」
 マルカン酢(株)
★夕食懇親会
★パネルディスカッション
 テーマ「惣菜バイヤーが知っておくべき寿司ネタの知識・情報・中長期的な展望」
  パネラー:(株)タカダ
       ボングルメ(株)
       (株)アサカ食品
       樂膳(株)
開催日
5月17日(木)〜18日(金)

5月度トップ経営研修会 ★発表 (株)デリシア
 「企業概要・政策・見学店での取り組み・競合状況」
 代表取締役会長 小磯 恵司様
 代表取締役社長 萩原 清様
★夕食懇親会
★店舗見学意見交換会
★「AJS経営対策委員会」報告
★店舗見学:(株)デリシア「庄内店」
開催日
5月10日(木)〜11日(金)

ベーカリー研修会 ★テーマ
 かましんベーカリー部門が約30年間で培ったノウハウを広範囲に学ぶ
★ケーススタディー発表 (株)かましん
  「かましんのベーカリー部門について」
★店舗見学意見交換会
★各社の事前アンケートを基に情報交換
★店舗見学:(株)かましん「自治医大店」
開催日
4月26日(木)〜27日(金)

第1期・バイヤー塾B ★テーマ
 競合に打ち勝つための情報収集、分析力を養う
★講義
「ネゴシエーション技術の向上」
(株)インソース 佐藤 浩司様
★街中自由調査
★グループ発表
★事務局講義
 「事例から学ぶバイヤーのコンプライアンス」
★次回課題の説明
開催日
4月24日(火)〜26日(木)

4月度トップ経営研修会 ★テーマ
 会員企業のみで深い議論
 「競合対策〜トップによる多角的な議論で対策の本質に迫る」
★発表 (株)パリヤ
  「改装の経緯・見学店での取り組み・競合状況について」
★事務局報告
  「パリヤ様及び競合店の事前調査報告」
★夕食懇親会
★グループ討議・発表
★店舗見学:(株)パリヤ「Pマートサンペデック店」
開催日
4月12日(木)〜13日(金)

海産チーフ研修会 ★テーマ
 三幸(株)様 海産部門の取り組み〜売場作りと商品化の考え方〜
★ケーススタディー発表T 三幸(株)
 「企業・見学店舗概要」
★ケーススタディー発表U 三幸(株)
  「海産部門の取り組み」
★店舗見学意見交換会
★夕食兼情報交換会
★グループディスカッション
★店舗見学:三幸(株)「野村本店」
開催日
4月10日(火)〜11日(水)

グロサリー・日配チーフ
合同研修会
★テーマ
 1.スーパーマーケットのグロサリー・日配部門のドラックストア対策を考える
 2.事務局講義:グロサリー・日配チーフのためのマテ・ハン講座
★店舗概要説明 (株)セイミヤ様
「(株)セイミヤ 成田芝山店 商圏、店舗概要、改装後の取り組みについて」
★店舗見学意見交換会  
★グループディスカッション
★事務局講義
「グロサリー・日配チーフのためのマテ・ハン講座」
★店舗見学:(株)セイミヤ「成田芝山店」
開催日
4月 5日(木)〜 6日(金)

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